La Cucina

Una cucina sublime, innovativa e indimenticabile.

Venite a vivere un’esperienza gastronomica unica.  Materie prime accuratamente selezionate tra quelle disponibili nel territorio e valorizzate dalla combinazione con prodotti  provenienti da ogni parte del mondo. Ingredienti di prima qualità sapientemente armonizzati dalle mani esperte dello Chef Seby Sorbello.

TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE

I menù sono ideati e realizzati dal nostro Chef Sorbello, che della valorizzazione della cucina tradizionale ha fatto il suo cavallo di battaglia. I piatti tipici della cultura mediterranea vengono così reinterpretati in chiave moderna senza perdere le connotazioni tipiche che li contraddistinguono. Gli accostamenti sono innovativi ma rassicurantemente riconoscibili, in una concretizzazione che non tradisce mai il palato.

gusto-raffinato
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Ogni dettaglio viene sapientemente curato, in modo che la raffinatezza dell’ambiente, la cortesia e l’efficienza del servizio, le splendide sale, e i suggestivi paesaggi ne siano sempre esaltati.
Il nostro staff sarà pronto a realizzare i vostri desideri, e i momenti importanti della vostra vita saranno per voi e i vostri invitati un’esperienza ancor più indimenticabile.

conosci lo chef

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